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厨房清掃

業務用エアコンクリーニング(天井吊下げ型エアコンですね) in福岡市東区

みな様、こんにちはpaper

 

え~。

私事ですが、人生初の「iphone」になりました。「8」ですscissors

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操作が全く分かりませんので、猛勉強中pencil

 

で、待ち受け画像は妻の粋な計らいで息子の顔sign02

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僕が浮気中に待ち受け画面を見て「後ろめたさを感じて欲しい」との狙いだとか・・。

どんだけ信用ないんだかdownふっcatface

 

 

では、そろそろタイトルに戻りますねrecycle

 

今回は病院内のエアコンクリーニングです。

当店は医療施設からのお仕事のご依頼も結構多いんですけど「ホームメディカル」が医療を連想させちゃうのかな?医学知識ゼロですがw

 

 

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天井吊下げ型エアコンです。

この型は天井埋込み型エアコンより大変なんです。

大きいし、部品重たいし、エアコンの下に棚や台が置いてある事が多いのですsweat01

壁際に設置してあるから仕方ないんですけどねpig

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重た~いファンが見えてきましたw

 

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ステンレス製の厨房用エアコンも分解していきます。厨房なのでクリーンキャップは必需品ですね。

 

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高圧洗浄中note

 

定期的にエアコンクリーニングを行ってる飲食店や病院とかって好感持てます。

エアコンの洗浄まで気を配ってるって事は、他の箇所も綺麗なんだと思いますよね。

 

ホームメディカルでは安全無害な洗剤を使用しておりますので、安心してご注文下さいsign01

 

では、またpaper

 

 

 

 

 

グリストラップ清掃について in福岡市

皆様、ごきげんようpaper

秋も深まりつつある今日この頃如何お過ごしでしょうかhappy01

もうすぐ紅葉ですねmapleカメラ始めたばかりの僕はワクワクですnote

 

そろそろエアコンのネタも尽きて来ましたので、今回は厨房清掃の中でも嫌われ者の「グリストラップ」の清掃で行きますねgood

そもそも「グリストラップ」って何sign02って、話ですが。一般の方は聞きなれない言葉ですよね。

「グリストラップ」とは、飲食店の厨房の床に設置してある排水ろ過装置だと思って下さい。

飲食店の床は水・油・ゴミなどが一緒に流れて排水されてしまいます。それを、軽減して下水に排水するのがグリストラップの役目です。

 

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↑こんな感じです。なので、定期的に清掃を行わないと沈殿物で埋め立てられちゃいます。

 

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で、グリストラップさんです。(カメラマンがポンコツなんで、ピントが合ってませんねw)

これ、実はメッチャ臭いんです。pig

今回は薬品分解でイケそうです。たまに底まで固形物で埋まっている物もありますのでコレは楽ですscissors

 

いよいよ薬品投入しますup

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油が分解されて乳化現象が起きてきます。(水と混ざってしまいます)

で、分解が終わると水で濯いで完了です。

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sign01(ピンボケすみません)

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別で洗った部品を組み立てて完~了~note

って、簡単に言ってますが、身体に臭いが染みこみますよ~~(笑)

 

担当は、三本松君でした。(ピント合わせてねsmile

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厨房清掃のお見積りは無料なので、お気軽にお問合せ下さいsign03

 

では、またcatface

飲食店の厨房機器洗浄その2 in 福岡市博多区

いや~。初夏の日差しsunが、気持ち良い季節ですねnote

 

夏の繁忙期前に!と、休日を利用してバイクで阿蘇まで行って来ましたhappy01(嫁さんに内緒で行ったんですが、コレ読んだらばれるなw)

たまには生き抜きも必要ですねgood

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さて、皆様。こんにちはcatface

 

最近ちょこちょこと、ご注文を頂いてる「厨房機器の洗浄」なのですが、今回はグリストラップまでご依頼を頂きましたsweat02

 

他の機器は妥当な汚れ具合でしたが、グリストラップがやばしcoldsweats02

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いや。ヤバイなんてもんじゃありません。

汚物が満タンでグリストラップが全く機能していない状況です・・down実はこれ、人が踏んでも足が沈まない程に固形化してしまってました。

手作業確定ですw

 

スタッフが準備万端な様子でしたので、撮影はこの辺で終わります。

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誰?(笑)

一応。彼らの名誉の為に言っておきますが、普段はこんなカッコしてませんのでw

 

で、悪臭漂う中の作業の結果がコレです。

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見て下さい!グリストラップ復活ですup

あとは槽仕切り板とカゴの設置が完了ですtulip

大変ですが飲食店の厨房は綺麗に保って下さいね。定期的なメンテナンスは「ホーム・メディカル」でも対応出来ますのでお気軽にtelephone

 

では、またpaper

 

飲食店の厨房機器洗浄 in 福岡市

皆様こんにちはpaper

いつもの僕です。

 

今日は福岡市中央区大名にある飲食店さんのオープン前のクリーニングに行ってきました。

飲食店の厨房って、想像付きますか?w かなりの物ですcrying

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スタッフが養生中ですshine

冷蔵庫・作業台・レンジフード・客席椅子・座敷畳・・・etc

何時に終われるでしょうかsweat02

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全体的にこんな感じですwobbly

 

レンジフードなんて、強烈な油汚れにカビまで生えてて勇気が必要でした(笑)

そのレンジフードのビフォー・アフターですdown

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新品に戻してやりましたscissors

なかなかの強敵でしたが、プロが3人掛かりで挑んだので10時間で完了です。は~シンドイsad

身体はクタクタでも、気持ちはスッキリですshineこれだから掃除は止められないheart04

 

では、本日はこのへんでm(_ _)m

 

 

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